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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 36cm【 半寸胴鍋 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用半寸胴鍋 業務用 ソース鍋 ソースポット パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 36cm【 半寸胴鍋 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用半寸胴鍋 業務用 ソース鍋 ソースポット パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】

商品の仕様●外寸:φ385●内寸:φ360×230●重量:3.9kg●容量:23.0L●板厚:3.4●材質:アルミ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。

業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。

本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。

内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。

板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

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ショップ 厨房卸問屋 名調
税込価格 9,589円

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